2023年9月12日，交大康橋飲食公司在托管的西安銀行總行職工餐廳舉辦“我愛(ài)職工食堂”陜北風(fēng)味主題餐體驗(yàn)活動(dòng)，讓就餐職工從舌尖上感受到滿滿的幸福。

 

陜北是中國(guó)革命的紅色搖籃，有黃土高坡的蕩氣回腸，有歷史悠久的民俗民風(fēng)，還有花樣繁多特色鮮明的風(fēng)味小吃。

 

 

本次活動(dòng)，廚師們現(xiàn)場(chǎng)制作的陜北大燴菜、陜北特色饸饹、米脂油糕、蕎面碗托、油饃饃、黑愣愣、馬蹄酥等陜北傳統(tǒng)美食受到了就餐者的熱烈追捧，同時(shí)也為員工豐富烹飪技藝，為進(jìn)一步提高就餐者滿意度搭建了良好的學(xué)習(xí)交流平臺(tái)。

 

廣大就餐者紛紛表示，本次主題活動(dòng)提供的美食特點(diǎn)鮮明，不管是葷素皆備、營(yíng)養(yǎng)豐富的陜北大燴菜，外脆里糯、色澤金黃的油饃饃，還是筋滑利口、味道鮮美的陜北特色饸饹，黏軟堅(jiān)韌、香甜可口的米脂油糕，激活了職工的味蕾，讓大家不出餐廳就能品嘗到陜北地道美食，讓大家辛苦勞作之余，用美味的菜肴化解一天的疲憊。為康橋美食點(diǎn)贊！

 

多年來(lái)，康橋飲食積極探索拓寬與陜西正宗傳統(tǒng)美食及非遺美食的合作渠道，持續(xù)開(kāi)展傳統(tǒng)特色美食進(jìn)食堂的活動(dòng)，豐富了職工餐廳伙食，滿足了就餐者飲食多樣化、個(gè)性化、豐富化的需求，亮點(diǎn)突出、成效顯著，提升了顧客就餐滿意度，提升了團(tuán)餐服務(wù)水平。