2024年11月21日下午 ，西安雁塔陽光小學校長助理晁曉賓、西安市陽光中學總務主任郭朋飛帶領兩個學校膳食委員會代表一行走進交大康橋飲食進行實地考察并召開座談會。此次座談會由公司副總經(jīng)理楊二浩主持，公司相關部門負責人出席會議。

    

首先參觀人員踏入了藍田縣華胥工業(yè)園區(qū)內(nèi)的交大康橋飲食公司物供部，現(xiàn)代化儲藏和物流設備讓大家切身感受交大康橋雄厚的物資儲備與配送實力，其科學精細的管理流程一目了然。

 

 

隨后，參會人員召開座談會。眾人共同觀看了宣傳片——《物供十二時辰》，深度了解物供部全面而系統(tǒng)的整體運營狀況，從晨曦時的籌備，到夜幕深沉后的總結(jié)復盤，每一個環(huán)節(jié)、每一道工序皆清晰可感……

 

座談會上，楊二浩詳細介紹了公司基本情況、業(yè)務范疇、食堂規(guī)范管理以及西安市營養(yǎng)學會模板工程開展情況。物供部部長姚廣哲從物供部基本情況、人員構成、車輛管理、供應商招標的嚴格篩選、嚴格執(zhí)行索證索票管理制度，全面監(jiān)控確保食品安全可追溯。

在交流發(fā)言環(huán)節(jié)，膳食委員會的家長對康橋飲食在物資采購、儲備、配送各個環(huán)節(jié)所展現(xiàn)出的科學嚴謹管控給予了高度評價，對交大康橋為孩子們精心提供安全、放心、營養(yǎng)的膳食服務表達了誠摯的感激之情。三方并對怎樣加強與家長的互動溝通以提升膳食服務透明度、如何進一步優(yōu)化食譜制定以滿足孩子們多樣化的口味需求等問題展開探討，最終達成一致，為后續(xù)更好地開展膳食工作奠定了堅實基礎。

 

 

會上，郭朋飛對家長們積極走進康橋，了解食材供應過程表達了誠摯感謝。他指出，食品安全是社會關注焦點，學校更是將其放在管理工作核心位置，嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度” 機制，陽光中學校長帶隊深入食堂一線，實地督察各項制度執(zhí)行情況，確保食品安全無死角。同時，郭主任著重提到家長參與食堂管理的重要性。他表示，家長從不同視角出發(fā)，能夠為食堂管理提供寶貴意見，相信在學校、家長、公司三方努力下，為學生打造更加安全可口、放心的膳食環(huán)境。 

 

晁曉賓對此次考察交流活動給予了充分肯定，明確此行的目的：切實保障師生家長的知情權、參與權、選擇權和監(jiān)督權。

他表示，通過本次實地調(diào)研，深深地感受到了大型國有專業(yè)公司的倉儲實力和專業(yè)、用心的餐飲管理水平。同時，對公司下一步的餐飲保障工作提出了新的期望。希望康橋公司一如既往地做好食品安全環(huán)節(jié)把控工作，堅決落實學校食堂安全“十統(tǒng)一、六到位、四遵守”管理模式，扎實做好日常膳食管理工作，此外，不斷加強校方、公司、家長三方聯(lián)系，嚴格落實主體責任，確保各項保障措施在一線真正落地見效。        

   

最后，楊二浩作總結(jié)發(fā)言。他首先對多年來學校及膳食委員會成員給予交大康橋的支持與認可表示衷心感謝。他指出，此次物供部交流座談活動是繼“學校開放日，家長進食堂”增進康橋、學校以及家長三方在學生膳食方面進一步溝通與合作的又一重要環(huán)節(jié)。他強調(diào)，康橋飲食將不斷加強食品安全與運行制度的高效落實，做到“公司用心、學校安心、家長放心”“學校滿意、家長滿意、學生滿意”以實際行動為學生膳食安全保駕護航。

交大康橋?qū)⒁源舜谓涣髯劵顒訛槠鯔C，持續(xù)加強與學校和家長們緊密合作，不斷完善管理流程，提升餐飲服務質(zhì)量，嚴格落實 “日管控、周排查、月調(diào)度” 機制，“十統(tǒng)一、六到位、四遵守”要求，以積極態(tài)度與有力舉措，為家校企三方合作共同守護學生飲食健康奠定堅實基礎，為陽光小學、陽光中學師生切實筑牢食品安全壁壘。